Biscuits Mistral Semur-en-Auxois

"Un vrai régal comme toujours!"

"De passage dans la région, notre hôte nous a conseillé de venir à la biscuiterie…quelle déception ! L’accueil y est froid et sans amabilité. Nous voulions goûter des produits que nous ne connaissions pas, réponse : « non, ce n’est pas possible…prenez du vrac et vous les goûterez chez vous !». Nous nous dirigeons donc vers le vrac mais nous ne voyons pas les madeleines que nous voulions goûter, nous posons la question s’il n’y en a pas, réponse : « et bien, prenez une boîte ! » Pour résumer, aucun sens de l’accueil ni du commerce…nous ne reviendrons pas !"

"Une belle boutique avec 2 caissières au top malgré le monde en ce vendredi après midi. Une dame qui avec le sourire remplissait les trous dans le rayon et qui en même temps répondait aux questions des clients, avec gentillesse. Ces produits sont juste trop bons, cela me rappelle des souvenirs de 40 ans en arrière surtout avec les madeleines aux chocolat. Un petit tour à la boutique pour les gourmands.."

"Madeleines délicieuses, j’en mange depuis petite elles sont tjrs aussi bonnes ! Ma fille les adorent !"

"Très déçu par les produits ou l’on ne retrouve pas la saveur d’avant produit à basse d’huile et aussi cher qu’avant"

"Très bien accueilli dans cette boutique, la vendeuse était sympathique. De très bons produits avec un très bon rapport qualité prix"

"Les produits restent bons, mais ils s avèrent de plus en plus chers, avec une qualité en baisse, beaucoup de produits sont composés d huile désormais et non plus de beurre.... la couche de chocolat des chocobeurs devient risible....sans que ceux-ci soit vendus déclassés ..."

"Biscuiterie avec de bons produits, beaucoup de choix. Bon accueil, équipe souriante."

"Pourquoi autant d'additifs reconnus cancérigènes pour la santé dans vos biscuits ?"

"Toujours très bien avec des tarifs super régalez vous 😁"

"Depuis qu'on a emménagé sur Semur nous y allons une fois par semaine. Rapport qualité-prix imbattable."

"Je suis déçu par le groupe Facebook : vous parlez de dégustation, hors aucune dégustation n’a eu lieu. Je préfère la boutique de Beaune, ils sont accueillants et souriants, et ils proposent toujours des dégustations, contrairement à votre boutique."

"vos biscuits rhum raisin sont excellents, ce sont mes préférés. Boutique de Dijon très sympa, on peut se faire un assortiment de vos gâteaux ou les acheter en boîte. Ne changez rien !"

"Biscuiterie au top De très bons produits Petits et grands trouverons leurs bonheur de gourmandises Tarif très intéressant"

"Ce ne sont plus les biscuits de mon enfance. Les prix augmentent et la qualité devient catastrophique. Ils ont maintenant le goût de madeleines industrielles low cost, ne vous faites pas avoir et allez au supermarché d'a côté. C'est triste d'avoir perdu cet emblème regional."

"Livraison catastrophique ! Après deux semaines sans nouvelles de mon colis et une relance téléphonique j’apprends qu’il est finalement arrivé au point relais que je n'ai pas choisi : un improbable Proxi que nous avons mis une heure à trouver. Où comment transformer un moment plaisir (commander des gâteaux) en galère. C'est triste : je n’en ai même plus envie."

"Les biscuits mistral sont d'excellentes qualites, fondats et moelleux. cela fait plusieurs années que j'en achète et je n'ai jamais été déçu. Dommage qu'il n'y ai pas plus de boutique dans d'autres regions"

"Je me suis présentée à la biscuiterie du mistral vendredi pour faire mes achats habituels. Cependant j’ai été très mal accueilli. Une blonde m’a très très mal reçu. Il n’y a aucun sourire ils ne viennent pas vers les clients pour leur demander s’ils ont besoin. Nous avons l’impression de les déranger dans leur service"

"Très bon gâteaux cependant nous regrettons l arrêt du bourguignon gâteau très bon pourquoi d ailleurs l avoir arrêté sinon jusqu'à maintenant accueil bon et les gâteaux sont excelents"

"Quelle déception l’accueil des vendeuses, très désagréable…j’ai demandé de déguster un cake au citron, on m’a répondu que ce n’était pas possible. Du coup, j’en ai acheté seulement 2. Idem pour la myrtille. Avant ma commande atteignait 40-50€, ce ne sera plus le cas lorsque je passerai à Semur. Beaucoup de personnes sont comme moi regrettent le »Bourguignon ». Pourquoi pas réessayer de le relancer même à court terme !!!!"

"Je suis tombé par hasard sur cette biscuiterie et je regrette nullement. Super accueil. Et les produits proposés sont un délice pour ceux qu'on a goûté ! J'espère que la suite sera pareil. Merci"

"Très très déçue par les madeleines qui n'ont plus du tout le même goût ni la texture des années 90 , c'est vraiment dommage car c'étaient des très bons produits maintenant ça ressemble vraiment à ce que fait l industrie alimentaire, j'en achète depuis les années 90, mais je n'en achèterai plus..trop déçue et mes enfants aussi Ils gardaient eux aussi un bon souvenir dommage"

"Boutique chaleureuse. Pour les gourmands,le vrac au poids et pour offrir de belles boîtes et assortiments."

"Pourquoi avoir modifié des recettes qui étaient si parfaites pour les rendre mauvaises ? Peu être pour économiser quelques centimes... Je suis très déçu que Dijon Céréales aient pris cette option..."

"J'ai été extrêmement déçue et dépitée du changement radical de recette et de saveur des madeleines de cette entreprise que j'ai connue au tout début de leur lancement. Les produits sont aujourd'hui gras, trop sucrés et contiennent des additifs à risques pour la santé, aux dires de yucca. Je n'y retournerai plus. Cela n'a plus rien à voir avec leurs confections de départ."

"Cliente depuis de nombreuses années, j'ai eu une première déception il y a plusieurs mois quand j'ai vu que la taille des quatre quart avait bien diminuée. Deuxième déception lors de ma dernière commande les fameux quatre-quart chocolat n'ont plus le même goût et ne se nomment plus quatre-quart d'ailleurs mais margotine. Moins de beurre certainement dans la nouvelle recette. Mauvaise stratégie, vous allez perdre votre clientèle."

"Nous commandons chaque année , mais cette fois ci .... les chocobeurs et les madeleines sont secs , les palets bretons , les 4/4 sont réduits de moitié..mais le prix reste le même Vraiment déçu on ne recommandera pas malheureusement snif"

"Il semblerait qu'une des gammes phares de la biscuiterie (la gamme quatre quarts) a été remplacée par une nouvelle gamme bien moins qualitative (gamme margotine). J'ai grandi à Semur et j'en avais pris 1.5 kg pour partager aux collègues et amis. Après ouverture des boîtes et découverte de la nouvelle gamme, j'ai du m'excuser auprès des personnes à qui j'en avais donné et jeter le reste. Les chocobeurs m'ont semblé moins marqués par la baisse de qualité. Cette biscuiterie se démarquait par le rapport qualité prix de ses produits. Ce n'est malheureusement plus le cas."

"J'ai voulu testé les madeleine fourré chocolat malheureusement ca ne correspond plus au madeleine d'avant dans les années 2000, la qualité a changé et ils sont beaucoup plus petit. Ca ressemble plus à des gâteaux madeleine qu on peut trouver en supermarché, grosse déception pour des gâteaux de mon enfance, je ne recommanderai plus."

"Jamais eu de problème avec mes gâteaux mistral depuis des années. Jusqu’au jour où j’ai découvert des traces de moisissures sur presque toutes les madeleines choco orange, et cela 15 jours avant la date limite. J’ai envoyé un mail en guise de réclamation avec photo à l’appui et je n’ai aucune réponse. Ceci n’est pas sérieux. En réponse à votre message, j’ai bien envoyé le mail le 17 octobre 2023 sur la bonne adresse mail. je viens de le renvoyer. J’attends votre réponse."

"Madeleines acheté il y a trois jours on se demande si ceux qui ont emballés étaient aveugles Madeleine toutes cassées,écrassées en colère ne fait pas du bon travail on fait les choses avec coeur dans la vie même si s'est du déclassé on fait les choses bien beaucoup de mauvais avis on se fous de nous les clients ne sont plus respectés toujours plus chères pour du moins bon bref personne surveille ceux qui emballent sait quand même la honte vous avez perdu encore un client continuer comme ça et vous finirez par fermer. Et me dite pas de ramener la boîte vous dites ça à tout le monde changer de métier."

"J'ai connu les chocobeurs dans mon enfance qui était bien enrobé de chocolat.... nous venons en Bourgogne chaque année en Août et passage obligé à la boutique, force de constater que la qualité se dégrade... Les madeleines sont à peine enrobé de chocolat, on voit au travers ! Ça tire sur la marchandise et la qualité s'en ressent, idem pour les madeleines pur beurre qui n'ont plus de goût, les quatre quart chocolat où le chocolat est compact....bref déçu dans l'ensemble !"

"La biscuiterie est très belle et bien agencée, parking. L'accueil des jeunes femmes est chaleureux et souriant, à disposition de la clientèle pour conseils et informations. Nous avons pu goûter avant de faire notre choix, au poids. Tarifs très raisonnables. Nous y retournerons avant de quitter la région."

"C'est toujours satisfaisant de venir acheter des biscuits à la biscuiterie Mistral de Semur en Auxois. Nous sommes en juillet et cet été ce sont deux charmantes jeunes femmes qui nous accueillent en caisse. Je tiens à laisser un avis car l'amabilité et le sourire étaient bien au rendez-vous. C'est si agréable de démarrer une journée ainsi. Merci mesdames et bonne continuation."

"J'ai pu testé la madeleine myrtille en boutique, la vendeuse très douce et accessible malgré le monde m'a expliqué qu'il s'agissait de leur nouveauté et quel délice! Je suis donc repartie avec un sachet au kg Merci pour ce moment et cette découverte"

"Native de Semur, cliente depuis toujours, ayant un cadeau à faire et soucieuse de faire travailler des artisans locaux, je me suis rendue dans votre boutique ce vendredi 28 juillet apres midi afin de faire un assortiment de divers produits d’une valeur de 120€ (sans les achats fait par ma fille venue avec moi). Arrivée en caisse je demande un paquet cadeau, vos vendeuses nous répondent que non car il y a du monde dans le magasin et qu’il faut prendre rdv pour cette prestation. Aucune info sur cela... Apres quelques minutes de demande de notre part on nous à vendu une boite ... Nous sommes très déçu de l’amabilité du personnel, aucune qualité d’acceuil, demandons le ticket de caisse que nous n’avons pas eu. Par contre au vu des regards échangés entre vos employés nous avons bien compris que nous les avons «dérangées ». Peut être serait il necessaire d’apprendre le savoir être à vos vendeuses... cela permettrait à vos clients de ne pas se sentir mal à l’aise dans la boutique, ainsi que les autres clients outrés par ce comportement! Ci joint les achats du jour, qui ne demandait juste qu’un peu d’attention de leur part pour etre présentable à offrir, sans compter l’image de votre enseigne mal représentée..."

"Aceuil moyen, plus possible de faire un panier 15 min avant la fermeture. Retour très négatif manque d'envie de travailler et de satisfaire la clientèle. Service client à revoir. De plus baisse de la qualité des produits."

"Très jolie boutique, très bien tenue, avec des produits divers et variés de la région, et des biscuits très goûteux fabriqués sur place, Le personnel est de bons conseils, très sympathique, et disponible, Nous avons passé un agréable moment dans ce magasin, Je recommande vivement ce lieu,"

"Très déçu par la nouvelle gamme : rien à voir avec les mini cakes que j'achetais avant. Pas de goût, gâteaux de mauvaise qualité. C'est terminé, je ne commande plus."

"Très déçu de la nouvelle gamme de Margotine. Habitué également à ne prendre que des quatre quarts que je vénérais ! J'ai 4 boîtes de Margotine tout juste reçues mais que je ne mangerai pas... je suis dégoûté... J'ai lu quelques commentaires des choix faits par la biscuiterie de remplacer les quatre quarts. Je trouve ça très injuste de mettre de côté ceux qui aimaient les délicieux quatres quarts. Pourquoi ne pas proposer les deux ? J'ai plein de proches qui sont aussi en demande de ces gâteaux moelleux tellement plus fades et sans intérêt... Là où mes collègues préféraient tous les gâteaux Bijou ignobles moi je préférais et de loin les quatre quarts Mistral. Maintenant je ne sais plus où je vais pouvoir trouver de délicieux quatre quarts mais ce ne sera plus chez Mistral. D'une grande tristesse ce monde... ça me rappelle les boulangeries qui ne vendent que du pain blanc car c'est ce que veulent les clients qui ignorent complètement le goût d'un bon pain cuit..."

"Les madeleines coquilles sont délicieuses, bon goût de beurre, fondantes et moelleuses... Un bonheur dont on ne se lasse pas. N'hésitez pas à tester les autres gâteaux, ils sont tous délicieux. Accueil top et la jeune vendeuse est sympathique, malheureusement ce n'est pas le cas de la vendeuse plus âgé, qui elle est très hautaine et manque clairement d'éducation."

"À déguster à n'importe quel moment de la journée... Une amie m' en ramène un assortiment tous les ans, des gourmandises au bon goût de chocolat, de fruits, nature etc... Mes préférées les madeleines tout chocolat, à tremper dans son café au goûter. Bon Appétit ...☕"

"vraiment déçu de l'accueil. Venir spécialement de Dijon pour un accueil si froid ... une déception. Rien à dire sur la qualité des biscuits en revanche sauf peut être un un peu trop secs cette année, mais c'est peut-être lié à la météo ?"

"Petite déception, j ai l habitude de cette enseigne et je l apprécie tout particulièrement, mais à mon passage la semaine dernière il y avait une offre à-50% sur la 2ème boîte. Je comprends maintenant la remise de 50%, les gâteaux étaient secs car il restait 1 mois sur la dlc. Malgré tout j apprécie cette enseigne, et effectivement un petit effort est à faire sur l accueil de la clientèle, dame pas très commerçante."

"Très ancienne cliente j ai su apprécier ces biscuits dont les quatre quarts particulièrement. Très surprise désagréablement du nouveau format de ceux ci qui ont diminué de moitié ? Il faut désormais en manger 2, car le format a réellement été bcp réduit, est ce une volonté de votre part pour faire revenir les clients plus souvent car on n y trouve pas notre compte rapport au prix qui n a pas baissé lui ???"

"Très grand choix de produits à des prix abordables. Par contre très déçue d'avoir payé un emballage cadeau (je précise, seulement un petit sac craft) à 2.50 euros sans avoir été prévenu de son prix avant"

"très déçu au fur et à mesure des années : il fut un temps ou les gâteaux fourrés étaient fourrés . Maintenant il y très très peu de fourrage , à un point beaucoup trop exagéré . Comme beaucoup j’arrête de commander chez eux : dommage car la qualité est là , mais si c'est pour pour manger des cakes quasiment nature en permanence ..."

"J ai découvert ces gâteaux grâce à un ami de votre région. Et qu'elle surprise... Délicieuses madeleines, je n en ai jamais mangé d aussi bonne☺️. Du coup maintenant nous repartons de Bourgogne avec des boîtes pleins les valises."

"Des douceurs pour tous d'excellente qualité ! Carte de fidélité pour les plus gourmands et catalogue à disposition pour commander seul ou en groupe une fois rentré chez soi! Une gamme extrêmement variée de gâteaux, chocolats, confitures, moutardes et bien d'autres délices à des prix tout à fait raisonnable."