Biston Olivier

"L'accueil en magasin par le personnel composé de trois générations différentes était appréciable puis le chef ensuite. Concernant le gâteau commandé pour l'anniversaire de ma fille, il était délicieux au regard mais surtout en bouche ! Tous les convives ont apprécié. Maintenant nous reviendrons pour des occasions ultérieures."

"Pièce montée au top. Aussi beau que bon. Merci pour cette magnifique réalisation. Tout le monde a été impressionné ! Mr Biston est vraiment à l'écoute."

"Pièce montée de mariage pour 100 personnes : les choux étaient très savoureux et la décoration de la pièce montée mémorable."

"Une pièce montée absolument magnifique et délicieuse ! Les choux étaient parfaitement réalisés et ont fait l’unanimité auprès de tous nos invités. Non seulement c’était un régal, mais aussi un vrai plaisir pour les yeux. Merci encore pour ce travail d’exception qui a sublimé notre mariage ! Nous recommandons sans hésiter."

"Personnel agréable et gentil, les pâtisseries et les viennoiseries sont superbes à un prix très très abordable. Je recommande 🙌"

"Un immense merci à pour le magnifique gâteau d’anniversaire! 🎂✨ Non seulement le design était absolument splendide (et fidèle à notre thème !), mais le goût était tout simplement exceptionnel 🤩 Tous les invités se sont régalés, petits et grands !"

"Un très grand merci à l'équipe olivier Biston pour la pièce montée personnalisée avec un tracteur livrée lors de notre mariage. En plus d'être délicieuse elle était très belle.Merci pour votre discrétion lors de la livraison pour conserver la surprise pour mon mari .Un grand Bravo . Mr et Mme Lecourt 🤍 7/06/25"

"Magnifique pièce montée réalisée à l'occasion de la profession de foi de ma fille. Aussi belle que bonne. Je recommande à 100%"

"Nous avons fait appel à M.Biston pour le bapteme de notre petit garçon. Nous vous remercions chaleureusement pour le travail effectué pour la pièce montée qui était tout simplement magnifique. Nous avons eu des scrupules à la découper :) Merci egalement a toute l'équipe pour votre accueil et votre professionnalisme !"

"Je souhaite adresser mes plus sincères remerciements à Monsieur Olivier Biston pour la somptueuse pièce montée que vous avez réalisée à l’occasion de notre mariage. Non seulement elle correspondait parfaitement aux photos que je vous avais transmises, mais elle les surpassait même. Le visuel était d’une élégance remarquable et le goût absolument exceptionnel. Vous avez véritablement enchanté nos invités qui n’ont pas manqué de souligner la qualité et la finesse de votre travail. Je vous félicite chaleureusement pour votre talent, votre professionnalisme et votre sens du détail. Grâce à vous ce moment a été sublimé. Merci également pour la livraison au lieu de notre réception. Je vous recommande vivement. Et je n’hésiterais pas à vous solliciter de nouveau. Avec toute ma gratitude Olivier."

"Notre chocolatier préféré !! Les assortiments de chocolat à composer sont tellement bon… moi qui aime le croquant, les texture, les parfums… c’est juste top! Les gâteaux sont vraiment délicieux à un prix raisonnable, le saint honoré est excellent et le gâteau aux fruits avec de la passion je l’adore. Bref TOUT EST BON CHEZ BISTON ! ❤️"

"Monsieur Biston: un grand Merci pour les délicieux vacherins et omelette norvégienne dégustés ce week-end pour les 80 ans de mon beau-père. Vous nous avez gâté tant sur la qualité que la générosité des parts ."

"Un grand merci pour la pièce montée. Un vrai régal. Merci à Olivier."

"Pour mon anniversaire, nous étions 15 personnes, j’ai donc commandé deux gâteaux pour huit personnes, une religieuse tout chocolat excellente même ceux qui n’aime pas le chocolat en ont repris Par contre, le deuxième gâteau était un fraisier beaucoup trop sucré et dans lequel nous avons cherché les fraises. C’est dommage."

"Un gâteau d'anniversaire exceptionnel! Merci à la pâtisserie BISTON, merci à MR. BISTON pour la réalisation du gâteau d'anniversaire de notre fille sur le thème Mamma Mia. Le gâteau sur 3 étages était magnifique et incroyablement bon! Nos invités ont été époustouflés, notre fille à eu le plus beau des gâteaux pour ses 20 ans. Je recommande à 100% cette fabuleuse pâtisserie."

"Nous avons choisi Biston pour la réalisation de notre wedding cake aux fruits rouges. Le personnel a su être attentif à nos demandes pour la réalisation du gâteau. Niveau esthétique, le gâteau était conforme à nos attentes, décoré avec des fleurs fraîches. Le gâteau a plu à l'ensemble de nos convives ainsi qu'à nous mêmes. Nous recommandons ce pâtissier !"

"J'y vais à chaque anniversaire. je trouve que leurs gateaux sont vraiment très fins et de plus ils ajoutent toujours une petite plaque en chocolat au nom de la personne. c'est un excellent patissier peut-être le meilleur de reims. le rapport qualité prix est très bon"

"Mes enfants nous ont fait une surprise, nous ne connaissions pas le thème (l'île de la Réunion), ils ont commandé chez Olivier Biston notre pièce montée pour notre anniversaire de mariage. Elle était magnifique et délicieuse, nous remercions Olivier pour son dessert ainsi que son équipe ! Je recommande fortement ! Bravo et merci !"

"Excellent ! Merci monsieur Biston pour votre pièce montée en plus d être magnifique elle est excellente. Quelle finesse dans le decor et les choux très bien garnis. La prise de commande se fait par mail, retour immédiat. L'accueil magasin a été très bien également avec la gentillesse de M Biston de nous faire goûter de la nougatine par gourmandise 😁👌 Évidemment, une valeur sûre pour chaque évènement (ou tout simplement pour se faire plaisir autour d'un dessert de qualité) Merci"

"J'ai demandé si le gâteau chocolat praliné était croustillant (à la différence de la plupart qu'on trouve qui sont congelé). On m'as rassuré qu'il l'était. Cela ne s'est pas avéré vrai. Décevant... Tout avait l'air délicieux mais ça gâche vraiment l'expérience..."

"Bonjour, nous avions commandé 3 gros gâteaux pour ma soirée d’anniversaire, un fraisier, un saint-honoré et un gâteau chocolat orange. Ils étaient tous magnifiques et excellents. Nous commandons régulièrement chez Olivier Biston, c’est toujours très bien."

"La pièce montée de notre mariage était tout simplement délicieuse, en plus d’être magnifique. Elle a été livrée le soir, directement à notre salle, ce qui était très pratique. Un grand merci à vous !"

"Très très bonne expérience chez mr Biston. Premier contact pris pour un devis de pièce montée pour notre mariage. A été à l'écoute, à tout de suite répondu à mes attente lui et son équipe. Et le goût rien à dire les convives ont été conquis. Alors un grand merci à vous et toute votre équipe. Mr et Me Dembele Mariage du 23 septembre salle Alliance à Tinqueux"

"Nous remercions toute l’équipe de la pâtisserie Biston pour leur élégant travail de pièce montée à l’occasion de notre mariage. Les choux sont d’une finesse incroyable ! Certainement les meilleurs de la région. Mille mercis et à bientôt"

"Livrée a l'heure et avec le sourire par mr BISTON lui même, une pièce montée aussi belle que délicieuse. Avec une mention spéciale pour la nougatine d'un niveau gustatif rarement, pour ne pas dire jamais vu. EXCELLENT !!!!!"

"Gâteau d'anniversaire commandé pour aujourd'hui, sur le thème de Sonic pour les 7 ans de mon fils. Une merveille. Aussi beau que bon. Merci beaucoup, nous reviendrons 🤗."

"Nous avons demandé à Mr BISTON et son équipe de préparé le gâteaux et la pièce montée pour le baptême de notre fils et tout étais parfait le goût était à la hauteur du gustatif. Un grand merci Mr biston et ses pâtissiers ainsi qu'à l'équipe de vente, mention + pour la vendeuse toujours le sourire"

"Ce n'est peut être pas le lieu pour acheter des viennoiseries, toutefois je l'ai fait. Achats de quelques croissants au beurre ce jour que nous avons trouvé particulièrement secs, limite rance. Étaient-ils de la vieille ? Peut-être une erreur de production du jour, cela arrive. Nous testerons une seconde fois et verrons si cela se reproduit."

"Je me suis rendu chez Olivier Biston pour la réalisation de mon wedding cake. Je remercie M.Biston pour le temps qu'il m'a accordé afin de tenir compte de mes exigences et de mes changements d'avis. Il a su s'adapter et faire des propositions. On voit qu'il aime son travail et le travail bien fait. Le gâteau était délicieux, fruité et léger. Les invités l'ont adoré. Je remercie et je recommande la pâtisserie Biston."

"Un gâteau aussi beau que bon ! Une décoration personnalisée parfaite et qui a fait mouche :) Communication très facile, personnel agréable et arrangeant.. Merci pour tout !!"

"Nous sommes très contents de notre magnifique gâteau Grands et petits ont apprécié les goûts ! Je recommande Bravo💐"

"Je réalise les gâteaux d'anniversaire de mes enfants depuis bientôt 4 ans. Jamais déçu toujours bon et avec une décoration au top. Personnel très agréable et toujours à l'écoute de mes demandes. Je recommande à 100%. Hâte de découvrir celui pour les 4 ans de mon fils la semaine prochaine 🎂👍"

"Gâteau acheté pour l'anniversaire de ma fille, une partie chocolat/spéculoos (on cherche encore le goût du spéculoos), l'autre partie vanille/fruit rouge plutôt bonne (seul point positif) mais pour le prix (15 personnes) le gâteau était vraiment beaucoup trop petit, les décorations sur la pâte à sucre très sommaires et assez mal réalisées. Très déçu dans l'ensemble, je ne recommanderai pas pour une autre année.."

"Le pâtissier chocolatier de référence à Reims...A consommer sans modération !! Quant à l'avis sur la galette, le monsieur ferait bien de revoir ses gammes effectivement une galette n'est ni une brioche, ni un pithiviers et elle se doit d'être ultraplate... que les grincheux passent leur chemin et quand on ne connaît pas on ne dit rien"

"Le SPÉCIALISTE du chocolat ! Un super gâteau au chocolat d'un équilibre parfait ! Très raffiné, généreux... Que ce soit pour un anniversaire, noël, pâques... C'est l'adresse incontournable. Encore merci ! Grâce à vous, vendredi, nous nous sommes régalés !"

"Notre wedding cake pour notre mariage était magnifique, à la hauteur de nos attentes. Un travail remarquable et délicieusement bon, sans oublier les amuses bouches salés, sucrés , les tartes. Un immense merci d’avoir partagé notre bulle de bonheur. Un délice pour nos papilles."

"Vraiment déçue par le goût très fade du chocolat. A ce prix, on attend autre chose. Mon compagnon a été franc avec moi, m'avouant qu'une plaque de chocolat Côte d'or valait encore mieux. En goûtant, j'étais totalement d'accord avec lui. En ce qui concerne la présentation et l'accueil, ils ont été corrects tous les deux."

"Je connais cet établissement depuis 1963. Contrairement à d'autres qui seraient réputés au centre ville de Reims, les pâtisseries sont restées conformes à la tradition française. Le choix est magnifique. Seul bémol, comme dans tous les commerces de bouche, lorsqu'elles ne sont pas vendues le jour même, la texture et le goût en sont affectés."

"Nous avons fait appel à Olivier pour la réalisation de notre wedding cake et le résultat était à la hauteur de nos attentes ! Très beau et très bon gâteau et petits fours sucrés ! Nous recommandons !"

"Comme beaucoup de pâtisseries à Reims, leur bonne réputation est assez usurpée. Leurs produits sont réalisés à peu près correctement, mais rien de fantastique. Au niveau de la gamme on se croirait dans les années 80’s. Par contre au niveau du prix, là, c’est bien du 2022. La dernière grosse déception chez eux vient de la galette des rois qui était ridiculement fine… la frangipane était aux abonnés absente."

"Première rencontre avec le supposé « roi de la bûche » rémois. Un accueil glacial, froid, condescendant à la limite de l’acceptable par l’équipe féminine (dont sa femme). Quelle déception au réveillon que de croquer dans cette bûche relativement sucrée, visiblement pas du jour (préparée très certainement quelques jours à l'avance) pas du tout aéré… Très loin des éminents pâtissiers parisiens, pourtant à prix égal (Lignac, Couvreur, Michalak, Hermé, etc..) En bref, compacte et insipide. Première et dernière fois dans cet établissement. Autant rester au centre-ville que de se perdre dans les faubourgs nord. Bref, GRANDE DÉCEPTION. Seul, point à souligner, la gentillesse de M. BISTON (sans quoi ce serait 0 étoile) au moment de récupérer la commande, mais cela ne rattrapera pas la désagréable surprise dégustative. A FUIR sans regret aucun !!!"

"Nous avons découvert cette pâtisserie, chocolaterie au hasard de nos promenades dans le quartier. Ici tout est fait maison et c’est juste une tuerie ! Les gâteaux sont justement sucrés et composés de subtils mélanges de saveurs qui se révèlent au fur et à mesure : c’est un régal. Et en plus, le pâtissier est un artiste : il n’y a qu’à entrer dans la boutique pour le constater ! l’accueil est hyper sympathique. Nous sommes ravis, nous reviendrons évidemment !"

"À l'occasion de notre mariage le 10 juillet, nous avons fait appel à la Pâtisserie Biston pour la confection de notre pièce montée. Nous avons bénéficié des conseils avisés de Mr et Mme Biston. Notre pièce montée était une vraie merveille gustative et visuelle. La nougatine fondait dans la bouche, les choux et les macarons un vrai régale ! Mr Biston est un Grand Professionnel. Bravo et bonne et longue vie à leur pâtisserie. Merci ! Heureux Mariés."

"Les pâtisseries de qualité sont rares à Reims. Olivier Biston propose un choix de beaux gâteaux, avec un excellent rapport qualité prix. Le personnel est aimable et professionnel. C'est un ton en dessous de ce que je trouve à Neuilly-sur-Seine mais la clientèle n'a pas le même pouvoir d'achat. Le gâteau était délicieux, et toute la famille était ravie. Bravo à Olivier Biston et son équipe."

"Un grand merci à toute l'équipe! J'ai pu commandé un gâteau pour l'anniversaire de ma fille qui était seule confinée au CHU de Reims et ils ont pu lui amener et au moins sa journée n'a pas été aussi triste que cela! Merci encore et le gâteau était vraiment très bon et frais ma fille a adoré!! Je recommande!!"

"Chocolatier, confiseur de renom et de qualité. Je recommande cet établissement. Le chocolat est délicieux ainsi que les pâtisseries. C'est un orfèvre dans son Art."

"Commandé un framboisier pour l'anniv de mes filles . Le gâteau était vraiment délicieux et en plus une jolie présentation. Je n'hésiterais pas à y retourner ( un mini bémol pour le prix un peu élevé)."

"Accueil très sympa!!! De la Bonne pâtisserie et du bon chocolat. Je recommande. Sa vaut le déplacement !!!"